التجميد السريع (-35 درجة مئوية / -40 درجة مئوية)
التجميد السريع هو عملية التبريد حتى الحصول على الحرارة الأساسية للمنتج بدرجة حرارة -18 درجة مئوية. تتم عملية التجميد السريع هذه في غرف -35 درجة مئوية / -40 درجة مئوية. عندما تصل الحرارة الأساسية للمنتج إلى -18 درجة مئوية، يتم نقل المنتجات إلى غرف التخزين المجمدة. -35 درجة مئوية / -40 درجة مئوية لا يستخدم التجميد السريع لأغراض التخزين , إنه مخصص فقط لتسريع التجميد . النقطة المهمة لهذه الغرف هي اختيار جهاز التبريد المناسب. من أجل اختيار جهاز التبريد المناسب , يجب أن يؤخذ في الاعتبار نوع المنتج والكمية ودرجة حرارة الدخول وأبعاد الغرفة والوقت المستهدف للتجميد. من المهم الحفاظ على وقت التجميد السريع قصيرًا للحفاظ على العمر الذاتي الطويل للمنتجات. لقد قمنا ببناء الكثير من غرف التجميد السريع مع الأخذ في الاعتبار التفاصيل البسيطة لمشاريعك وقمنا بتركيب مرافق التجميد السريع لصناعات مختلفة تمامًا مثل الأسماك والآيس كريم واللحوم الحمراء والدواجن والخضروات.
تقوم شركة TAMCOLD ببناء نظام التجميد السريع لأنواع مختلفة جدًا من المنتجات
صور التطبيق
